韜哥美食機場高質抵食自助餐

假期難得整日有空閒時間,頓然感到有點無所事事,所以決定外出走走去享受美食。

打電話到各大酒店查詢訂座,怎料多間酒店餐廳已經預約額滿,一位難求。果然這年疫情消退,人們外出消費意慾旺盛。最後找到鄰近機場博覽館的天際萬豪酒店。由元朗駕車經屯赤新隧道到機場,全程約半小時左右,與出港島區車程時間相約。入到酒店餐廳後,一眼看去,全場幾乎空無一人,寬敞的場地只有一枱客人正在進餐中。心想,不會淡得如此慘烈吧?幸好坐下不久後,不斷有新客人來到,可能由於地點較遠但消費便宜,所以客人來到的時間比較晚,最後約有八成滿入座率,令場面熱鬧起上來。

當日自助餐供應有長腳蟹和麵包蟹,看見隔離枱客人專心一致吃長腳蟹的蟹腳和麵包蟹,數數他吃的碟數,應該值回票價,甚至令酒店蝕本。除了供應貴價海鮮外,仍有不少食物選擇,頗為豐富。冷盤有新鮮蜜瓜配不同種類火腿片,還有沙律吧。肉類有燒牛肉、羊架,日式料理方面,有相當新鮮的刺身。而最精彩的是讓人不斷添食的長腳蟹,集肥美鮮甜於一身,並且吃落不會有鹹味。

頭盤吃了新鮮爽脆的火箭菜、羅馬生菜配凱薩汁,然後再吃兩隻充滿膏的龍蝦,雖然是白烚但鮮味可口,當然還有吃美味的長腳蟹和麵包蟹。肉類就吃了燒牛肉配咖喱汁,另有一番滋味。刺身方面,在新鮮肉帶粉色的刺身中,選擇了金目鯛魚、鮮帶子、拖羅和甜蝦,鮮甜的美味令我一食再食,特別是大大隻的甜蝦,連進三碟有多。不得不提的是熱食中的上湯幼麵,吃落爽滑彈牙,湯水鮮甜順滑。最後甜品方面,供應的選擇不多,如果喜歡吃雪糕,更是一大樂事,當日有無限量供應的Movenpick和Haagen-Dazs兩款雪糕品牌。

那晚人人滿載而歸,捧着肚子離開。結帳連加一服務費亦都只是五百元一位,假期來說,實在超值抵食。

充滿膏的龍蝦十分鮮甜。

 

香港天際萬豪酒店_天際咖啡室

地址:大嶼山香港國際機場航天城東路 1 號

 

韜哥