金澤逾400年歷史金箔工藝與時尚品牌Tiffany合作培養傳人

金箔金光閃閃，日本99%的金箔是在金澤縣生產，而金澤的金箔已有400多年歷史，一般用於神社佛閣、宮殿、家具、擺設日用器具、繪畫和工藝品等裝飾。薄薄地延伸到萬分之一毫米的傳統技術，作為代表金澤的工匠技術而聞名。

金箔分為現代製法「斷切金箔」和400多年歷史的「緣付」兩種。「緣付金箔」是用手抄（手工）和紙打金的製法，作為傳統建築工匠技能之一，是傳統技法的歷史和技術的繼承，2020年被聯合國教科文組織列入非物質文化遺產。

日前，記者來到石川縣金澤市的安江金箔工藝館，館長川上明孝介紹，安江金箔工藝館是金箔工匠安江孝明所創立的設施，建立於1974年，是日本唯一的金箔博物館，展示了金箔歷史和製造工序的資料和工具，以及配有金箔的各種美術工藝品。

由於日本人生活方式有所變化和經濟嚴峻，令金箔需求下降，其傳統技術的工匠數量現在只有15人左右，與1998年的49人相比，大大減少了七成。而且工匠的平均年齡為70多歲，傳統技術的繼承成為當務之急。因此，金澤市展開了國際合作、官民合作項目，與世界建築文物保護基金會、文化廳、金澤金箔傳統技術保存會、Tiffany & Company Japan Inc.蒂芙尼和日本有限公司等夥伴合作，以培養金箔工匠接班人。

另外，更來到金箔屋作田屋現場觀摩他們的工作坊，擔任石川縣箔工商業協同組合理事長的該公司代表董事作田一則先生介紹了該公司的工作、展望、業界前景的課題等，並參觀一般人不能進入的工作場所。

作田一則先生表示，金箔屋作田金銀製箔株式會社創立於1919年，並約於1970年開始製作金箔工藝品。現在，一邊繼承金箔製造的傳統和歷史，一邊致力於新的挑戰，除了玻璃、布、銅器等之外，還與全國的傳統工藝進行合作。

而公司也面臨人才凋零的問題，為了提高人們對金箔工藝的興趣，他們主辦了「快樂的黃金三味」，包括參觀金箔製作工房、貼金箔體驗。

即使有這樣好玩的設施，但當日在現場看到沒有甚麼人學習和體驗，日本在面臨老年少子化同時，也面對工藝傳承的問題，這些傳統行業是否已成為夕陽產業？將來還能走多遠？讓我們拭目以待吧。

圖文：黃匯傑